好吃度爆錶的義大利私宅廚房！只營業到晚上六點～

熱愛義式料理的小吠把這間義大利私宅廚房▸吃。東西◂放入口名單很久了，不過因為吃。東西只能現場候位無事先訂位服務，加上營業時間只到晚上六點，一直沒能找到適合的時間前來造訪，趁著朋友平日有空來台中約吃飯，直接等一開店就殺來啦！

幸好我們11點就抵達，因為吃。東西店內只有十幾個座位，一開店就差不多坐滿囉～櫃台後方木架上有一整排大同寶寶耶；而且由於老闆比較有個性一點又是一人私廚，想用餐的話記得店內用餐規章要先看仔細低消和用餐人等等限制，都能接受再到店會比較好嘿！

吃。東西目前沒有紙本菜單，所有主餐內容和價位都寫在黑板上，除了經典的義大利麵外，也有不少以台灣或亞洲風味食材融入義大利麵的特色料理。

飲料選擇如下～

每日提供甜點可能不同，依黑板上內容為主囉！

冰拿鐵
奶味偏重，咖啡味很濃郁但不苦澀，奶泡綿密又細緻，朋友很喜歡只是希望可以出大杯一點因為覺得喝不夠哈哈。

季節綜合水果果昔
明顯喝的到有奇異果的風味，其他裡頭還加了什麼水果什麼因為忙著和朋友聊天就沒有特別問

，沒有額外加糖，喝起來就是水果的原汁原味～

帕瑪森油煎脆薯
薯條有波浪薯和脆薯二種可以選擇，我們選了後者，上頭灑滿了帕瑪森起司～口味上因為加了七味粉稍微會有點辣辣的，如果要點給小朋友吃的話要記得先和店家說不要加唷。

另外店員在介紹時有說他們家的奶油醬算是比較濃郁的口味，如果怕膩的話建議可以分別點奶油類和清炒類的來分食，結果我們三個人都各點奶油的。

醬燒黑松露奶油蕈菇雞肉麵 460元
一端上來黑松露的香氣整個撲鼻而來，灑滿帕瑪森起司更增添濃郁感。

一整塊的雞腿肉吃起來很有口感，口味上處理得也有入味。

麵條煮得稍微偏硬但仍然保有彈性，正是我們喜歡的口感！麵條都有平均沾附到醬汁，醬汁也收到偏乾的程度，而且這道的黑松露醬和奶油醬搭配的很平均味道不會互搶，喜歡蕈菇的捧油必點這道，豪好吃啦！

明太子奶油櫛瓜鮮蝦雞肉麵 460元
滿滿的櫛瓜和雞肉鮮蝦等料，完全不會覺得只有在吃麵而沒有吃到蛋白質或蔬菜的感覺！使用雞腿肉口感很嫩，不過蝦子有剁開不是一整隻的呈現囉。

明太子奶油醬真的超級濃郁，重重的奶醬帶點微辣的明太子風味，一開吃就會人停不下來耶

博多明太子奶油干貝麵+鮮蝦 690元
一道義大利麵價位逼近700元應該會讓不少人咋舌，但老闆用料很實在呀！干貝和鮮蝦都超大顆的

這道的風味和上面小吠點的差不多，只差在主料的不同囉，干貝的表面煎得焦香，裡頭仍然非常鮮嫩Juicy～干貝控必點呀！

底層吃起來是消化餅乾的口感比較偏酥脆，上方的生乳酪口感有點像奶酪和慕絲的綜合，但巧克力味不算特別，整體是偏甜的。

這天吃。東西的餐點表現我們都很喜歡，服務上也都很親切，很可以再訪耶～和強生一樣喜歡吃義式料理的朋友吃完也大呼好吃，說下次還要再來！後來一問之下才知道他們在台中已經開店十年了，但搬來目前的店址四年，我們竟然這麼晚才來吃啊真是可惜>///<，不過遲到總比不到好哈哈，如果是喜愛義大利麵的捧油非常推薦來吃看看囉。

吃。東西
地址：台中市西屯區精明二街46號
電話：0953-555-678
營業時間：11:00-18:00（公休日請見FB公告）
FB：https://www.facebook.com/eatfood201

文章來源：強生與小吠的HYPER人蔘