天冷就是要吃鍋 王品12月連開7家火鍋店 Q4獲利動能靚
即便到了年末,連鎖餐飲集團王品 (2727-TW) 展店腳步仍馬不停蹄,12 月有 4 個鍋物品牌、共 7 店開張,法人指出,王品今年雖未推出新品牌,但展店都以具有獲利能力的現有品牌為主,今年第四季又有普發現金 1 萬元的激勵消費政策、中國事業體也擺脫低迷築底反彈,均有助挹注獲利動能再衝高。
王品說明,「石二鍋南崁特力屋店」和「聚員林中山店」近日已接連開幕,21 日「青花驕」新店民權店將煥新迎賓、22 日台北信義 A11 店開幕。
接著「和牛涮」新店民權、台南仁德家樂福和台中文心五權西店,都將接連亮相,全力緊搭冬季的鍋物消費旺季,品牌總店數擴張至全台 16 家。
可觀察到,除了街邊店,王品正積極拓展在量販商場的版圖。
而「聚」正式落腳彰化縣員林市中山路二段、福寧宮旁,王品也持續深化二三線城市的在地市場布局。
法人樂觀看待,王品瘋美食 APP 的會員數已超過 510 萬人,有效不斷帶進主顧客回頭消費,台灣事業體營運蒸蒸日上,另一方面,王品中國事業體近年積極調整店質汰弱留強有成,令王品整體獲利動能更加走強。
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MoneyDJ新聞 2026-01-15 10:26:56 數位內容中心 發佈王品(2727)集團公布2025年合併營收,12月單月創同期新高、第四季為單季歷史新高,全年合併營收亦創下歷史新高,蟬聯台灣上市餐飲業營收冠軍。台灣事業群為推動集團成長主力;中國事業群經過精簡成本、調整菜單與行銷策略後,已連續六季獲利,並於12月出現較高的成長動能。 年底檔期與展店策略帶動12月業績,王品指出台灣總店數成長至360家,耶誕及跨年假期推升人流,「肉次方」、「青花驕」、「和牛涮」與「夏慕尼」等四大品牌,合計創造多家千萬營業門市;台北中山北路商圈之「夏慕尼」與「青花驕」連續兩個月成為全台店王。 為搶攻離峰及深夜市場,王品旗下多品牌推出延長用餐時間與深夜營業方案,並以吃到飽、半自助吧等經營模式優化部分門市,部分門店用餐時段延長至凌晨,或午後延長至210分鐘,以提升單店營收與翻桌彈性。 集團並同步推動OMO(線上線下整合)與自有會員體系促銷,透過「王品瘋美食」App與「瘋Pay」行動支付合作,推出信用卡綁定回饋及會員點數制度,期望提高顧客黏著度與外帶、冷凍年菜等非內用業務比重。延伸閱讀:瓦城Q1拚延續動
Moneydj理財網 ・ 3 小時前 ・ 發表留言

連鎖餐飲業 2025營運飄香
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中時財經即時 ・ 1 天前 ・ 發表留言《產業》展店加節慶 連鎖餐飲2025吃飽飽
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中央社財經 ・ 2 天前 ・ 發表留言
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民視財經網 ・ 2 天前 ・ 發表留言
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