《國際產業》萬聖節巧克力貴鬆鬆

【時報-台北電】今年美國人過萬聖節，恐怕會為巧克力大傷荷包。根據富國銀行旗下農業食品研究所最新報告，巧克力原料可可的價格，自2024年初以來已大漲逾1倍，加上關稅成本，今年萬聖節巧克力價格居高難下。

可可批發價雖已自去年末的峰點回落，製造商仍將增加的成本轉嫁到消費者身上。富國銀行9日發表報告指出，業者應對成本壓力的作法，除減少季節性產品線，還採取「縮水式通膨」（shrinkflation）策略，即價格維持不變，但產品份量縮水。

西非產區嚴重斷供，是造成可可價格飆升的主因，該地區囊括全球約70％的可可產量。2023年底暴雨引發黑莢病和作物腐爛，接著2024年聖嬰現象（El Nino）帶來乾旱，可可腫枝病毒（cocoa swollen shoot virus）更為盛行。

據國際可可組織（ICO）資料，上一產季全球可可產量年減12.9％，僅剩437萬公噸，造成49.4萬公噸的供給缺口，短缺情況為60多年來之最。全球最大可可生產國象牙海岸的產量下滑25.3％，迦納產量銳減31.3％。

富國銀行引用可可出口商初估數據，指可可供給展望仍充滿挑戰。2025／26新產季（始於今年10月），西非四大可可生產國總產量恐減10％。富國報告說，鑑於當前可可供給赤字創新高，可可價格居高不下的情況，恐持續到產季結束（截至明年9月）。

巧克力主要原料還承受關稅壓力。厄瓜多、象牙海岸、多明尼加、加納等美國的主要可可供應國，面臨美國課徵15％到25％的對等關稅。

不過隨著全球可可供應前景改善，象牙海岸、迦納等西非生產國提高保障農民的最低收購價，紐約可可期貨價8日跌至20個月低點，周線連八黑創26年來最長周度連跌紀錄。(工商時報一吳慧珍／綜合外電報導)