台北花園大酒店感恩聖誕火雞禮籃開賣 10／15前享早鳥優惠

工商時報姚舜

2025年9月30日週二下午9:41

台北花園大酒店自11月1日至12月31日止，推出感恩聖誕火雞禮籃，售價3,999元。禮籃包含重達5公斤的美式風味爐烤火雞、爐烤蔬菜、香濃火雞原汁沾醬、莓果起司派，以及精選紅酒一瓶。（未滿18歲禁止飲酒）。圖／台北花園大酒店提供

台北花園大酒店迎接感恩節與聖誕節，自11月1日至12月31日止，推出感恩聖誕火雞禮籃，每籃售價3,999元。禮籃內含重達5公斤的美式風味爐烤火雞、爐烤蔬菜、香濃火雞原汁沾醬、莓果起司派，以及精選紅酒一瓶，無論自用或送禮都誠意滿滿。凡於10月15日前完成訂購付款，即享有早鳥9折優惠。

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台北花園大酒店感恩聖誕火雞禮籃由主廚團隊嚴選重達約5公斤的火雞，融合經典美式風味，以頂級海鹽、匈牙利紅椒粉、百里香及迷迭香等多款香料醃製，經過24小時的醃製和揉捏技法，讓香氣充分滲透、肉質更顯鮮嫩。再填入新鮮西芹、紅蘿蔔與洋蔥，利用蔬菜的天然水分突顯火雞原汁原味，經長時間低溫烘烤，外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁，外酥內嫩、香氣四溢。

精心製作的爐烤蔬菜選用當季新鮮時蔬，佐以百里香、迷迭香與少許調味，再抹上奶油烘烤至焦糖化，保留爽脆口感與蔬菜鮮甜，再搭配香濃的火雞原汁醬汁，讓火雞與蔬菜風味更上一層。甜點則以手工製作的莓果起司派收尾，酸甜莓果與滑順乳酪融合，派皮香酥鬆脆，為佳節餐桌增添甜美亮點。最後搭配飯店精選紅酒，完整呈現一場洋溢節慶氛圍的澎湃盛宴。

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