台中火鍋吃到飽,9種特色湯頭,激推雙人套餐,肉量多到爆!
糖糖今天要推薦給大家這間座上嗑個人石鍋可厲害啦~google評論超過1000則,分數可是高達4.8分呢,主打個人小火鍋,內用還可享葉菜、火鍋料、副食、飲品及霜淇淋吃到飽,還有9種特色湯頭可以選擇,糖糖還蠻推薦座上嗑個人石鍋的雙人套餐系列,肉量超驚人,讓你吃到飽到不要不要的~
座上嗑個人石鍋目前在台中共有兩間分店,總店在后里,另一間分店在豐原,糖糖這次是來到位在台中豐原博愛街上的座上嗑個人石鍋豐原店,鄰近豐原廟東夜市、豐原太平洋百貨,橘色外觀相當顯眼
這邊是座上嗑個人石鍋豐原店的一樓用餐區,有2-6人的座位區,後方還有可愛的瑪莉歐彩繪牆面
座上嗑個人石鍋豐原店二樓的座位區空間更寬敞,座位數也更多,除了一般座位區,還有10人的座位,非常適合多人聚餐
座上嗑個人石鍋的葉菜類及火鍋料也是吃到飽,不過這邊不是自己夾,而是採點單的方式,一次最多點10樣,店員會幫忙送上桌
菜盤想吃什麼自己配,只要是點單上的食材通通都是吃到飽,雖然是吃到飽,大家也要酌量食用唷~
泰式酸辣鍋
採用特製泰式醬,加入魚露、香茅、檸檬汁等,湯頭顏色有點像麻奶鍋,湯頭濃厚,喝起來酸酸辣辣的,糖糖還蠻喜歡這個泰式酸辣鍋湯底
起司牛奶鍋
採用蔬菜、豬骨熬煮而成的高湯,搭配牛奶、起司醬及芝士片,喝起來偏清爽的牛奶湯底,伴隨著起司香氣,糖糖個人比較喜歡湯頭濃郁點的牛奶鍋
以和為貴
如果是喜歡吃很多肉的朋友,糖糖還蠻推薦座上嗑個人石鍋的雙人套餐系列,肉量都非常驚人,糖糖點的是以和為貴,裡頭包含日本A5和牛、澳洲和牛霜降、去骨牛小排、頂級伊比利豬,共700g的肉品
澳洲和牛霜降,油花分布細緻勻稱,只要下鍋輕涮至3-5分熟就可以享用囉,肉質軟嫩,入口即化,牛肉香氣十分濃郁呢
比起剛剛的澳洲和牛霜降,這款日本A5和牛肉質嫩更鮮嫩,建議涮至3分熟,風味最佳
頂級伊比利豬,肉質帶有鮮紅色澤,有著美美的大理石紋油花,主要以橡子果、香草及橄欖下去飼養,所以肉不會煮到全熟,大約7-8分熟就可以享用了,肉質鮮嫩多汁,吃起來帶有一股淡淡的堅果香
糖糖最愛的去骨牛小排,富含大理石紋油花,涮至5分熟度最剛好,肉質軟嫩,香濃十足,讓人一片接一片停不下來