個股:農曆年節聚餐效應加持,天蔥(2740)1月營收熱度增

【財訊快報/記者陳浩寧報導】天蔥(2740)跨年檔期受惠台北101的煙火以及北市府前的跨年晚會,讓點8號光復店的業績單日翻倍成長,並看好1月在農曆新年聚餐及年菜需求加持下,可望讓營收熱度持續延伸。

天蔥表示,為精進營運狀況,去年起天蔥進行Mr. Onion門店調整,經審慎評估後部份門店於合約到期後不再續約,其他門店則自去年第三季起陸續轉型成港點-點8號及複合式餐飲-喜滋客廚房,共計去年第三季起,已改裝五家門店,目前改裝後門店業績回升已顯見成效。

然因營業門店陸續減少,導致去年營收較前年下滑,天蔥指出,今年除陸續將剩餘門店改裝完畢外,因點8號與喜滋客廚房營收已趨穩定,將穩健展店,今年營運表現可望優於去年。

天蔥表示,位於板橋新埔捷運站旁三猿廣場的點8號在去年12月底開幕,座位數大於光復店與林口店。受惠於三猿廣場位居捷運共構宅上千住戶優勢,加上周邊商辦林立,該店開幕後業績表現不俗,翻桌率假日可達到5~6輪,平均客單價約落在400~500元間。