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個股:王品(2727)首家吃到飽品牌「和牛涮」插旗東區,預計農曆年後試營運

2020/01/21 15:08 財訊快報 陳浩寧

【財訊快報/記者陳浩寧報導】王品(2727)近年在火鍋品牌發展反應良好,今年也將持續針對火鍋品類進行展店,而2020年首發新品牌「和牛涮」,預計規劃為吃到飽火鍋形式,首店插旗台北東區商圈,預計於2月8日試營運,3月正式開幕。

  王品目前旗下已有青花驕、聚、石二鍋及12MINI等四個火鍋品牌,樣態及定價各異,從多人聚餐麻辣鍋到個人獨享鍋,定價也從中高價涵蓋至平價品牌,是近年集團發展最為火熱的餐飲品類。

  王品表示,和牛涮將為旗下第一個吃到飽的火鍋品牌,惟目前客單價、菜單未定,預計於農曆年後試營運,而今年包含和牛涮,台灣地區預計開出兩到三個全新品牌,中國目前則未有新品牌規劃,後續台灣展店主力也將放在火鍋品類上。

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