【春節訂房驚驚漲3】飯店房價翻倍合理嗎？學者揭：「以價制量」很正常

春節期間國旅房價頻傳「翻倍漲」爭議，國立政治大學勞工研究所榮譽教授成之約接受《Yahoo股市》採訪時指出，從宏觀角度來看，飯店與旅宿業者在固定假日或特殊節慶期間調高房價，本就屬於常見的商業行為，主要是反映市場供需變化，「當需求明顯增加、但供給相對有限時，價格自然會往上調整」。

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農曆春節向來是國旅旺季，不過交通部觀光署日前公布截至1月15日整體平均訂房率不到4成。也有不少熱門景區飯店房價頻頻出現「翻倍漲」現象，讓不少消費者直呼「貴到下不了手」。

成之約表示，不論是春節、連假，甚至大型演唱會或活動期間，周邊飯店房價調漲的邏輯皆相同，業者往往藉由價格調整，在有限供給下進行「以價制量」，這也是市場機制運作的結果。不過，若房價漲幅「明顯不合理」，主管機關仍應適度介入了解，避免消費者在資訊不對等下，淪為被動承擔高價的對象。

人力成本確實增加 房價部分反映雙倍薪資

成之約指出，春節期間屬於法定國定假日，依法員工出勤須給付雙倍薪資，對飯店與餐飲業者而言，確實會帶來額外人事成本。「業者往往還需額外提供獎金或更高誘因，才能補足人力缺口！」加上餐飲需求同步放大，飯店餐廳可能出現一輪、兩輪甚至更多輪次的用餐需求，勢必需要投入更多人力支撐，相關成本多半會反映在房價或餐飲價格上。

除了人事成本外，成之約說明，飯店還須負擔建設投資、貸款利息、食材價格上漲等多重壓力，國旅價格居高不下，並非單一因素造成。

漲價有市場邏輯 但仍須兼顧消費感受

旅遊達人傑西大叔則指出，每年農曆春節本就是旅遊市場的旺季，回歸商業供需，不論飯店或機票，價格通常都是全年高點。春節期間國旅需求高度集中，住宿選擇不在於「哪個平台比較便宜」，而是「誰手上還有空房」，建議消費者在訂房時，不妨同步比較飯店官網、訂房平台及旅行社三大管道，「誰有房就跟誰拿」。他也提醒，若旅行社事先切房，空房可能集中在旅行社通路，因此貨比三家仍是最實際的做法。

成之約強調，價格是否合理，終究由市場決定，「既然有人願意接受這個價格，也代表當下存在需求」，但前提仍是資訊透明，讓消費者能清楚比較、理性選擇。

財經記者馮萱榕