【揚秦法說】麥味登明年再開120家！總座林麗玲：上半年衝千店規模

連鎖早餐店「麥味登」母公司揚秦（2755）今（4）日召開第三季法說會，總經理林麗玲表示，主力品牌「麥味登」明年展店目標120家，預期上半年將突破千店規模；速食品牌「炸雞大獅」則以全球25家為目標，首家美國門市將於明年第一季開幕，搭配「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」、火鍋品牌「涮金鍋」及代理品牌「檳城煎蕊」等布局共計力拚155家新店，以直營與加盟雙軌並進，持續擴大營運版圖。

延伸閱讀：明基佳世達醫療艦隊秀三大AI應用！公司曝「明年成長最大動能」

暑期帶動業績衝高 揚秦第三季EPS 1.8元創歷史新高

揚秦第三季受惠於暑期餐飲業消費升溫和外食動能強勁，並在展店效益助攻之下，合併營收達7.85億元，年增17.48%；稅後淨利0.66億元，年增31.7%，營收與獲利均創單季歷史新高，第三季每股純益（EPS）為1.8元。

累計前三季合併營收22.18億元，年增19.82%；稅後淨利1.7億元，年增31.5%，營收及獲利均創上櫃以來歷史新高，今年前三季EPS為4.67元。

麥味登明年上半年衝千店 總座喊長期目標「每1萬人要有1家」

林麗玲表示，展望2026年，主力品牌「麥味登」年度展店目標120家，預計明年上半年，在台總店數將突破千店大關。「炸雞大獅」全球展店目標25家，美國首店也將於明年第一季正式營運。「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」預計展店2家，火鍋品牌「涮金鍋」展店目標6家，展店區域將從桃園延伸至新北市，代理品牌「檳城煎蕊」預期也將在百貨商圈展店2家，合計總展店目標數155家。透過多品牌直營與加盟系統合力驅動下，將持續帶動揚秦營運成長。

林麗玲補充，目前台灣早餐店約2萬家，「麥味登」在國內市占率僅約4%，少於弘爺漢堡、美而美、美芝城等品牌，但在營業額上則為市場領先，公司也已規畫長期目標，鎖定全台市場每1萬人即有一家「麥味登」，期望未來達到2000家門市，約占整體早午餐市場10%市占率。麥味登店面坪數約15至20坪，標準化營運模式確保加盟商平均稅前淨利率可達15至20%，最快一年半即可回本，租金比例控制在營收10%以內，並包含裝潢、設備與初期營運費用。

此外，「麥味登」今年與國際經典IP史努比的品牌聯名合作，不論是聯名概念店、包裝設計或是周邊商品都受消費者喜愛，網路討論熱度持續為麥味登的品牌好感度加溫，同時提升門市來客數與客單價，12月將乘勝追擊，推出第二波療癒系周邊商品，包含玩偶抱枕毯、絨毛娃娃吊飾等可愛、紓壓又兼具實用的生活用品，為寒冷冬天帶來觸手可及的溫暖。林麗玲表示，明年度也將持續與國際知名IP進行品牌聯名，強化麥味登的網路聲量與品牌活躍度。

炸雞大獅美國首店2026年首季開幕

在海外布局方面，林麗玲指出，炸雞大獅的國際發展側重於美國和東協國家，皆是採取區域加盟的方式，以國家或城市為單位，加速展店並鞏固市佔，海外總店數39家，目前已簽約四個國家八個區域；分別為「馬來西亞」砂拉越區、柔佛區、吉隆坡。「印尼」大雅加達區、萬隆區、泗水區、「新加坡」單一城市及「美國」維吉尼亞州。美國首店目前正在籌備階段，營運團隊預計明年一月來台受訓，明年第一季門市將正式營運。

在數位應用發展方面，林麗玲表示，目前集團APP會員人數已達121萬人，LINE會員數也已突破115萬人，接下來將由數位轉型邁向數智轉型，積極導入AI智慧應用，以提高生產效率、降低人力依賴。

新品牌拓展部份，林麗玲表示，揚秦代理的馬來西亞品牌「檳城煎蕊」以百貨商圈為拓展標的，首店進駐台北SOGO忠孝館，二店則是位於Q square京站時尚廣場B3美食街。火鍋品牌「涮金鍋」第六店「中壢海華店」已正式營運，緊接著「桃園大有店」及「觀音大觀店」也將於12月陸續開幕，年底總店數將達8家，接力搶攻冬季火鍋商機。

截至目前，「麥味登」總店數952家，「炸雞大獅」海內外店數128家，「REAL 真‧Cafe‧Bread」店數7家，「涮金鍋」店數6家，「檳城煎蕊」店數2家。