【微型婚禮夯4】婚宴市場M型化！業者搶攻高端客 商機仍上看900億元

台灣婚宴市場逐漸走向M型化，有部分新人仍願意投入大量預算，追求豪華場地、精緻菜色；另一重視實用與情感連結，傾向節省成本、簡化流程。國內就有婚宴業者祭出主題IP婚禮專案，搶攻客製化路線、中高價位商機，帶動婚禮諮詢率成長超過3至4成，顯示頂級婚宴市場仍有穩定剛性需求。婚禮平台龍頭WeddingDay好婚市集也預估，2025年婚禮產業商機上看900億元。

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好婚市集共同創辦人葉亞當表示，近三年適婚年齡人口（25至39歲）結婚率已回復至疫情前水準，結婚對數下降主要反映少子化導致的人口結構變遷，而非普遍民眾結婚意願降低。好婚市集去年全年婚展出席新人逾上萬對，下訂率較前一年增加8%，整體營收成長約20%，顯示婚禮市場仍具發展潛力，預估2025年結婚對數接近12萬對，婚禮產業商機有望突破900億元。

國內婚宴業者也紛紛推出各式專案，小桌數婚禮、客製化路線通通不放過。台北萬豪酒店行銷公關經理孫儀恬受訪時指出，今年受到農曆閏六月（俗稱「鬼月」）與貿易關稅等外部因素影響，第三季婚宴訂單未如預期熱絡，較以往提早9至12個月預訂的情況相比，今年新人多選擇在婚期前約半年前才開始預約，且後續變動頻繁，顯示新人在婚禮規畫上更趨謹慎與彈性。不過看準小型婚宴商機，席開三桌以上即有合適的婚宴專案可以安排，今年也首度針對不同客群推出「指定日婚宴專案」。

典華婚宴品牌行銷襄理張馨瑜則表示，現今多數新人選擇落在15至25桌的小型宴會，「大家更願意把錢花在刀口上，強調來賓的體驗與婚禮的獨特性。」典華也積極布局創新主題式婚禮，今年與台灣迪士尼夢幻聯動，推出公主婚禮專案，一上線便吸引超過300組新人湧入諮詢，帶動婚禮諮詢率成長超過3至4成，進一步推升整體業績表現。

雲品則撒3800萬元衝刺明年喜宴市場，旗下君品Collection集結11大特色場地，自8月1日起至2026年9月30日推出全包式「神助攻！超頂6選1」婚宴專案，凡於指定吉日下訂8桌以上婚宴，即可從婚紗、鑽戒、蜜月、婚攝、婚顧、囍餅等六大熱門婚禮周邊中任選一項，贈品總價值平均超過3.8萬元，預估將有望帶動2026年度的婚宴增加1000場，也有望帶動2026年度的婚宴業績成長2至3成。

面對市場變化與競爭型態轉變，青青國際婚宴餐飲集團董事長吳永強則說，集團早於疫情前便針對小型婚禮趨勢進行場地改造，例如將大型廳館隔間為三個中小型廳，進一步拉高容納量與空間使用彈性。他坦言，結婚總對數從疫情前的15萬對降至近兩年的12萬對，未來不排除持續下探，整體市場規模面臨壓縮，但經營者若能掌握「創意場地、一條龍服務與高品質體驗」三大要素，仍有機會在變局中勝出，依然看好婚禮市場的潛力與爆發力。