《觀光股》天蔥擬減資48.26%，今股臨會通過

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲業者天蔥 （2740） 今（9）日召開股東臨時會，通過辦理減資彌補虧損案，擬減資0.86億元、減資幅度約48.26％，實收資本額將自1.79億元降至0.92億元。天蔥表示，希望藉此調整財務結構，提高新資金注入及未來引進策略夥伴參與的可能性。

天蔥受營運據點減少、營運調整影響，2019年9月自結合併營收1350.7萬元，月減27.33％、年減29.89％。第三季合併營收4541.3萬元，季增12.44％、仍年減42.01％。累計前三季合併營收1.29億元，年減53.97％，續創同期新低。

天蔥面對市場競爭加劇、西餐非剛性需求，決議聚焦港點品牌「點8號」發展，目前營運狀況持續加溫，首店光復店及8月開幕的林口店均獲消費者好評，締造平均每天5～6輪翻桌率的滿座人潮。

至於過去高速展店、全盛時期曾達35家店的創始牛排品牌「Mr. Onion」，天蔥近1年來陸續整頓經營不佳據點，目前僅剩8家，並因應消費M型化趨勢，推出年輕化、走半自助式的新西餐品牌「喜滋客牛排」，將客單價降至300～400元。

喜滋客首處據點由既有Mr. Onion桃園廣豐店改裝，主打多元獨門醬汁及90分鐘自助吧，9月中開幕後有不錯反應，業績有逐漸增溫契機。同時，既有的Mr. Onion桃園台茂店也改裝為喜滋客、於今日開幕，搶攻國慶連假商機。

受認列閉店費用、營運規模縮小影響，天蔥2019年上半年稅後虧損4547.5萬元，每股虧損2.6元。天蔥董事長盧俊賢表示，營運回歸穩紮穩打、不躁進展店步調，預計年底前將以7家西餐加3家港點的陣容搶市，但預期還需要一些時間才能轉虧為盈。