美國營收創新高帶動，美食-KY5月營收逆勢年增11%

【財訊快報／記者陳浩寧報導】在美國陸續解封帶動下，美食-KY(2723)5月美國營收創下單月歷史新高紀錄，帶動5月合併營收達16.6億元，較去年同期成長11%。法人觀察，儘管美食-KY在亞太地區各個市場仍然或多或少受到Covid-19影響，但美國市場5月門市日均來客數及消費單價均較4月提升，推升單月營收寫下美國市場的歷史新高。 在美國市場方面，美食-KY指出，85度C門市來客數連續5個月走高，加上4月份新開幕一間南加州門店，帶動5月份營收一舉寫下單月份歷史新高。法人觀察，85度C美國業績持續成長，不單單只受惠解封商機；趁勢推出的新款母親節蛋糕，以及全新研發的麵包及咖啡新品，都是領先其他烘焙同業的關鍵，也可望在疫後搶占更多市場份額，貢獻未來營收成長量能。

在中國市場部分，中國多個省份5月中下旬陸續傳出本土Covid-19案例，致當地重啟防疫升級、小區封閉等政策，然5月份85度C門市仍逆勢繳出同店銷售正成長，美食-KY看好即將到來的夏季冷飲銷售，以及下半年的展店動能。

然在台灣方面，5月中旬疫情急速升溫以來，民生餐飲業消費急凍；但法人分析，85度C在台灣產品結構，不少是來自蛋糕及麵包，影響相對受控。再加上開放式的門店空間及外帶為主的消費型態，也有助降低營運衝擊。