個股：漢來美食去年12月、Q4、全年營收三創新高，農曆年營收可望再創高峰

【財訊快報／記者陳浩寧報導】漢來美食(1268)12月營收營收3.46億元，月增13%，年增4.5%；第四季合併營收為9.4億元，年增12.4%；去年全年營收37.75億元，年增9.1%。單月、單季及全年度均破歷史同期新高。

漢來美食於去年11月在高雄漢神百貨美食街開出全新品牌超市型火鍋「潮之鍋物」、輕蔬食「五梅先生」，11月中旬又有漢來上海湯包第3家分店於桃園台茂購物中心加入營運，加上12月仍有百貨/購物中心周年慶及歲末尾牙旺季的加持，因此營收較11月有二位數以上的成長幅度。

然漢來美食也解釋，去年12月較前年同期相較僅有個位數成長，主要是因本館海港創始店在當時重新開幕，業績貢獻超標甚多，今年雖仍超前內部目標但未達去年之巔；另因高雄兩館的國際宴會廳今年12月相較去年同期，落在星期六、日宜嫁娶的吉日及大吉日由7天減少為2天，使得婚宴桌數減少而影響業績貢獻，而今年已爭取到更多企業尾牙桌數維持營收及獲利的穩定。

漢來美食指出，農曆新年可望再創一波營收高峰，目前高雄漢來飯店及巨蛋會館推出的百席大團圓圍爐宴，已全數預訂一空，加上每年外賣的上千組佛跳牆、頂級雞湯鍋等年菜，今年的預訂量也都已達標。

展望2020年，漢來美食表示，仍會以多品牌拓點的方向繼續邁進，包括新開出的超市型火鍋、輕蔬食、湯包，以及海港自助餐都有展店的規劃。雖然在市場已有同質性餐飲類型，但在經濟規模及採購優勢下，看好公司競爭優勢。