《類股》米其林星光靚，寒舍、雲品、亞都綻光

【時報記者林資傑台北報導】首屆「台北米其林」名單昨（14）日正式公布，成功摘星沾光的上市櫃觀光股今日股價亮麗，雲品 （2748） 及寒舍 （2739） 早盤一度攻上漲停，盤中維持4～6％漲勢，領漲觀光類股，而亞都 （5703） 亦一度上漲近4％，惟隨後漲勢收斂至逾1.5％。

首屆「台北米其林」共有110家餐廳進入「紅色美食聖經」榜單，其中36家獲得物超所值平價美味的「必比登推介」（Bib Gourmand），20家獲得星級評鑑肯定，包括17家一星、2家二星及1家三星。

雲品母公司雲朗集團旗下君品酒店「頤宮」中餐廳，此次勇奪台北米其林唯一三星榮耀，寒舍旗下台北喜來登「請客樓」則拿下二星評鑑，亞都麗緻「天香樓」、台北文華東方「雅閣」中餐廳亦雙雙摘得一星。

而除了獲得星級肯定的20家、獲得必比登推介的36家外，其餘54家則獲得「米其林餐盤」推薦，代表為評審員萬中挑一，是食材新鮮、烹調用心、菜餚美味的米其林推薦餐廳，餐飲服務品質亦獲肯定。

包括國賓 （2704） 的A Cut牛排館、川菜廳、粵菜廳，晶華酒店 （2707） 的Robin’s牛排館、晶華軒，亞都麗緻的「巴黎廳1930」，寒舍艾美的「寒舍食譜」，乾杯 （1269） 的老乾杯，香格里拉台北遠東飯店的「馬可波羅」、「香宮」，均獲得「米其林餐盤」推薦。