《業績-觀光》美食Q2淡季續強，H1每股賺5.85元

【時報記者林資傑台北報導】美食-KY （2723） 2017年第二季雖步入傳統淡季，且營收成長遭逢匯率逆風衝擊，但在獲利率持穩向上帶動下，第二季獲利年增27.69％、每股賺2.92元，連8季改寫同期新高，帶動上半年獲利年增28.53％、每股賺5.85元，亦創下同期新高。

美食2017年第二季合併營收53.38億元，季減0.28％、年減1.7％，仍為同期次高。毛利率達59.83％，優於首季59.22％及去年同期58.46％，刷新歷史新高。營益率11.59％，略低於首季12.35％、仍優於去年同期9.91％，創同期新高。

在本業獲利持穩高檔下，美食第二季歸屬業主稅後淨利達4.76億元，僅季減0.32％、年增達27.69％，基本每股盈餘2.92元，雖低於首季3.22元，仍優於去年同期2.29元，雙雙創下連8季改寫同期新高，營運繳出淡季不淡佳績。

累計美食上半年合併營收106.91億元，年減1.91％，為同期次高。毛利率59.52％、營益率11.97％，優於去年同期的57.3％、9.48％。歸屬業主稅後淨利9.54億元，年增28.53％，基本每股盈餘5.85元，優於去年同期的4.55元，四者均創同期新高。

美食表示，第二季人民幣及美元兌新台幣匯率較去年同期貶值達11％、6％，使新台幣計算的營收因更強勁「逆風」而遭低估。不過，在本業獲利持穩向上帶動下，第二季傳統淡季營益率仍維持近12％高檔，帶動獲利表現續創同期新高。

美食亦公布2017年7月自結合併營收18.83億元，月增8.42％、年增6.39％，站上今年新高，若以功能型貨幣的人民幣計算，年增則達13.75％，幅度創13個月最高。累計1～7月合併營收125.79億元，年減0.7％，若以人民幣計算仍年增達10.4％。

美食7月營收突破匯率逆風強彈，主要受惠於美國進軍第四大城休士頓、加州首府沙加緬度，並在6、7月接連開出5間全新門市，將全美門市推升至32間。中國市場則持續透過商品推陳出新與服務升級，成功推升同店成長，亦對集團營收成長顯著貢獻。

展望後市，除了匯兌逆風干擾因素將逐漸消弭，受惠於在單店業績貢獻高的美國市場快速展店，以及咖啡與烘焙業進入傳統旺季等利多加持下，法人看好美食下半年營收、獲利表現較上半年更為亮眼。