《食品股》iTQi評鑑,統一、味全雙獲獎

【時報記者郭鴻慧台北報導】統一 (1216) 及味全 (1201) 旗下產品瑞穗鮮乳、淬釀醬油拿下iTQi比利時風味絕佳獎。

iTQi「風味絕佳獎章」有「食品界米其林」之稱,是由比利時國際風味暨品質評鑑所(iTQi)創立,是世界各地食品業者爭相競逐的國際榮耀與肯定,其評審委員甄選自15所歐洲餐飲烹飪、品酒專家協會,共125位米其林等國際級美食指南認可的首席廚師與品酒專家,以盲測的方式共同品評。

統一瑞穗鮮乳拿下2017年iTQi比利時風味絕佳獎外,也拿下Monde Selectio-世界品質評鑑大賞-金獎,統一表示,瑞穗鮮乳獲得國際權威單位及專業人士的肯定,更加證明瑞穗鮮乳品牌值得消費者信賴。

味全繼去年以淬釀醬油露奪下iTQi比利時風味絕佳獎最高榮譽三星獎章後,今年再度獲獎,除了淬釀醬油系列產品全數上榜,另外味全高鮮日式咖哩粉及味小寶元氣豚純肉酥也獲得米其林評鑑團的青睞,累計摘下14顆星。