個股:美食-KY(2723)美中台三大地區各採不同營運模式,期提升營益率

【財訊快報/李娟萍報導】美食-KY(2723)今年第一季毛利率與營益率分別為 59.2%、12.3%,顯示中國中央工廠啟用對於毛利率的提升有相當大的挹注,主要營運區域除美國因集中認列開店費用,使得營益率較低外,整體獲利能力優於預期。

法人指出,美食-KY主要營運地區中國、台灣、美國三地維持穩定展店速度,未來三地透過不同的營運模式,營益率皆有提升空間。

中國在中央工廠啟用後,營益率大幅上升,今年將在全部門市導入專業咖啡師,提升店舖質感,刺激高毛利率產品咖啡的占比提升。

美國地區則維持快速展店的步調,營運規模快速擴大與美國中央工廠稼動率提升下,營益率亦將上升。台灣地區將在今年完成全台門市二代店的升級,可望帶動同店銷售持續成長,營益率上揚。