《觀光股》4月淡季營收持穩，王品登1年半新高價

【時報記者林資傑台北報導】連鎖餐飲集團王品 （2727） 受時序步入淡季，且台灣地區店數較去年同期淨減13家影響，2017年4月自結合併營收月增2.5％、年減1.79％，年減幅度持續收斂。展望後市，隨著勞動節連假及母親節檔期到來，加上莆田將在桃園開出第三店，營運表現可望持穩向上。

王品股價自4月中起展現上攻力道，自4月17日的139.5元一路漲至昨日的169.5元，波段漲幅達21.5％。今早股價開低1.17％後一度跌近1.5％至167元，隨後在買盤敲進下由黑翻紅，早盤上漲近1.5％至172元，為2015年11月以來1年半新高。

王品公布2017年4月自結合併營收12.02億元，較3月11.72億元成長2.5％，較去年同期12.23億元小減1.79％。累計1～4月合併營收53.03億元，較去年同期54.21億元小減2.18％。

王品4月台灣地區營收6.9億元，受店數規模較去年同期淨減13家影響而年減5.08％，但受惠清明連假消費挹注，月增約7.81％。中國地區在小規模、限城市、多品牌的發展策略下，4月營收5.1億元，月減3.77％、年增3.12％，淡季營運仍持穩向上。

王品董事長陳正輝表示，集團今年定調「再出發」，訂定既有品牌優化、新品牌開發、國際餐飲接軌三大發展策略，透過切入休閒餐飲（Casual Dining）市場拓展中平價市場，同時持續研究擅長的高價品牌，以鞏固餐飲消費金字塔各階層市場需求。

王品續2月在台開出牛排飯新品牌「CooK BEEF！酷必」後，進軍平價川菜市場的新品牌「麻佬大」川味麻辣燙，亦將於5月底在台中美村路開幕，首店規模25坪、設有36個座位，平均客單價約120～180元，單月營業額估160～180萬元。

此外，王品去年初首度代理的中餐品牌「PUTIEN莆田」，續去年11月在台中開出第二店後，第三店預計將在桃園開出第三店。配合五一勞動節連假效應及母親節檔期消費熱度助攻，台灣事業群5月營運表現可期。

至於中國地區部分，王品目前仍聚焦增長品牌，「鵝夫人」邁出展店步伐，近期已走出華中地區，正式跨進華北區、插旗北京，而調整定位、擴大搶攻年輕家族客群的「蜀三味」，在以新名稱及新風格亮相後，業績及客流量隨之增加，目前已著手進行展店規畫。