《食品股》烘焙展吹新漢餅潮,南僑盼把餅做大

【時報記者郭鴻慧台北報導】台北國際烘焙及烘焙設備展將在4月6日展開,南僑 (1702) 規畫204坪展區,除烘焙油脂與冷凍麵糰專區外,首度開創「新漢餅潮 漢餅博覽會」專區,佔地77坪。

南僑此次將和國內16家漢餅店首度合作開闢「新漢餅潮、漢餅博覽會」專區,占地77坪,同時將推出二款漢餅專用油及漢餅專用粉,希望透過建立完整供應鏈方式將漢餅市場做大,同時將漢餅帶向國際市場。

這回參與「新漢餅潮 漢餅博覽會」的16家南僑客戶,將規劃設立漢餅潮世家專區,至於16家漢餅業者包括有基隆珍味香;台北市李亭香、御華興、犁記、郭元益、寶萊納;新北市三叔公(手信坊)、大黑松;新竹市新復珍;台中市-伊莎貝爾、太陽堂老店;彰化縣-洪瑞珍、三和珍(鹿(艸果));雲林縣-日興堂;台南市-明新食品;宜蘭縣宜蘭餅。