個股：美食-KY(2723)宣布85度C進軍星巴克創始地西雅圖，新店日前開幕

李娟萍

【財訊快報／李娟萍報導】美食-KY(2723)宣布85度C正式宣布進軍星巴克創始地西雅圖，2月24日早上9點在西雅圖塔克維拉(Tukwila)開幕。

85度C從2015年年底開始籌備，店位於西雅圖市郊Westfield Southcenter Mall購物中心內，離星巴克創始店僅20分鐘車程(約距20公里)。

美食-KY選擇在Westfield Southcenter Mall購物中心設立85度C第一家華盛頓門市的原因，除了因為它是全美知名購物中心外，地理位置也是一大優勢，位於繁忙高速公路的交叉口；此購物中心是北美西北部地區最大的購物中心，不僅有服飾店、日用品店，還有超市、各類餐飲與烘焙坊，是附近居民的購物首選。

85度C塔克維拉店為全美第26家門市，占地約140坪，店內有32個座位。

塔克維拉店於2月14日開始試賣，試賣期間平均單日營業額均超過16,000美元，客單價皆有26美元以上。

85度C營運總監伍雲龍表示，這家西雅圖地區的第一家旗艦店，將為未來85度C西北區域奠定基礎，預期開幕首月的營業額可達60萬美元。

85度C自2008年首度在加州爾灣店開幕第一家店，在美國耕耘已近十年。85度C單店平均年營收可達新台幣1.3億元，今年為美國展店年，預計2017年美國總店數將達到45家。

85度C今年積極布局展店，預計在第二季全球店家數破千店，美國地區計畫將展店至45家，除了原本加州洛杉磯、橙縣、灣區與聖地亞哥以外，更將觸角轉戰華盛頓州；德州繼達拉斯(Dallas)後，將在休士頓(Huston)等地區設立更多據點。

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