《觀光股》美食去年營收再登峰，今年成長動能更強

【時報記者林資傑台北報導】美食-KY （2723） 雖受人民幣匯率波動及營改增等不利因素影響，2016年12月營收仍登歷史新高，全年營收順利再締新猷。展望今年，法人預期匯率再度劇烈變動的機會降低，且營改增的負面影響將淡化，看好美食今年營收成長動能將較去年強勁。

美食2016年12月自結合併營收19.61億元，月增10.83％、年增0.79％，登單月歷史新高。去年第四季合併營收55.18億元，季減2.06％、年增1.21％，為單季歷史次高。去年全年合併營收220.72億元，年增7.89％，再度改寫新高記錄。

美食表示，受到去年人民幣兌新台幣貶值逾8％影響，以新台幣計算的營收遭低估，若以功能性貨幣的人民幣計算，在加計中國營改增影響下，去年12月營收為年增10％，去年全年營收則年增達12％，仍達到雙位數成長佳績。

美食去年第四季在美國平均每月開出一家新店，在85度C北加州南聖荷西新門市上月下旬開幕後，門市總數已達25間，年增達5成。展望後市，美食仍將維持高速展店步調，版圖也將拓展至加州、德州以外地區，且美國經濟前景持續看好，門市業績及營運成長動能可期。

中國方面，受惠於9款聖誕主題芝士蛋糕銷售強勁，85度C去年12月同店銷售成長顯著轉強，與支付寶連3年打造的「雙十二」行銷活動，也連3年稱霸烘焙類銷售冠軍。同時，全中國門市自去年12月起也增加接受Apple Pay及銀聯雲閃付等行動支付選項。

行銷企畫方面，中國85度C去年12月下旬推出集點兌換6款Hello Kitty系列商品活動，活動初期消費者反應已十分熱烈，公司看好在1月底活動結束前，買氣有機會持續累積，持續貢獻同店銷售，行動支付選項的增加亦有助於推升門市銷售。

台灣地區方面，85度C仍按計畫推動大規模門市整改，去年全年整改超過100間門市，新開門市也超出原定目標，去年第四季營收穩定成長。此外，去年10月推出的的蛋黃哥公仔蛋糕引發搶購熱潮，近期再趁勝推出3款蛋黃哥主題蛋糕，搶攻農曆年前消費商機。

此外，台灣85度C本月中亦將推出Hello Kitty微波骨瓷餐具加價購。由於近幾年節慶檔期行銷均為85度C門市創造可觀銷售，公司對1～2月活動期間的台灣地區銷售成長表現樂觀看待。